Plantes aromatiques, médicinales

Armoise  Armésia
Plante odorante, utilisation culinaire et médicinale

Exposition: Soleil      –     Hauteur: 0.80m à 1.50m    –      Sol: Indifférent    –  Rustique     – 

Artémisia Annua (Armoise) est très connu pour soigner le paludisme par prise de tisane. 
L’association « La maison de l’artémisia » fondée par la française Lucile Cornet-Vernet fait beaucoup parler d’elle.
De nombreuses antennes ont été créées en Afrique afin d’inculquer la culture de l’Artémisia. 
Des études de l’association ont démontré qu’avec une cure de tisane d’une semaine d’artémisia, plus de 99%  des malades ont été guéris et que à titre préventif deux tisanes par semaine enrayées complètement la maladie. Ce qui n’est pas le cas des médicaments.
Un bras de fer avec les laboratoires pharmaceutiques dure depuis des années.
A titre d’information, en France les herboristes n’ont pas le droit de vendre l’artémisia annua.

Lien: Remède contre le covid à base d’artémisia
Super reportage de France 24 :Malaria business : les laboratoires contre la médecine naturelle ?
Lien: Vertus de l’artémisia annua

Camomille
Exposition: Soleil      –     Hauteur: 20/100cm    –     Floraison: Juin à octobre    Sol:  Indifférent    –  Rustique     – Fleur: Blanche 

Lien: Bienfaits et vertus

Céleri perpétuel  Ache
Exposition: Soleil  mi-ombre      –     Hauteur: 70/150cm    –     Floraison: Juin à août    Sol: Indifférent plutôt frais     –  Rustique     –    Feuillage très odorant
Utilisation: Bouillon, plat mijoté, salade…
Les graines et racines sont également comestibles

Ciboulette
Utilisation: Salade, sauce, fromage frais, omelette…
Exposition: Soleil      –     Hauteur: 20/40cm    –     Floraison: Eté    Sol: Ordinaire plutôt frais    –  Rustique     – Fleur: Rose    -Récolte: Avril à octobre

Consoude
Utilisation: Pouvoir cicatrisant en médecine.  Au jardin, le purin de consoude  est apprécié pour sa teneur en potassium jouant un rôle de fertilisant notamment pour les fleurs et les fruits.
Exposition: Soleil  mi-ombre     –     Hauteur: 30/50cm    –     Floraison: Mai à août    Sol: Riche, frais    –  Rustique     – Fleur: Jaune
Vidéo:Vertus de la consoude      

Lavande
Exposition: Soleil      –     Hauteur: 20/80cm     –     Floraison:  Eté   Sol: Ordinaire, bien drainé    –  Rustique     – Fleur  parfumée 

Lien: Bienfaits et vertus de la lavande
Vidéo. Bienfaits et vertus de la lavande

Mauve   Malva rose
Exposition: Soleil  mi-ombre     –     Hauteur:  60cm   –     Floraison: Juin à septembre    Sol: Indifférent, bien drainé     –  Rustique     – Fleur: rose  

Lien: Bienfaits et vertus
Vidéo: Bienfaits et vertus

Mélisse
Utilisation: Infusion, cuisine
Exposition: Soleil mi-ombre     –     Hauteur: 80cm    –     Floraison: Eté    Sol: Indifférent plutôt frais     –  Rustique     – Fleur: blanche    –   Parfum citronné légèrement mentholé  

Lien: Bienfaits et vertus
Vidéo: Bienfaits et vertus

Menthe poivrée, ricqlès et marocaine
Utilisation: Thé, mojito, salade de fruits, plat, sauce

Exposition: Soleil  mi-ombre      –     Hauteur: 20/60cm     –     Floraison:     Sol: Léger, bien drainé   –  Rustique     – Récolte: Mai à octobre 
Vidéo: Bienfaits, vertus de la menthe poivrée 

Sauge
Exposition: Soleil      –     Hauteur: 30/80cm    –     Floraison: Mai juin    Sol: Léger, bien drainé    –  Rustique     – Récolte: Toute l’année
Lien: Bienfaits et vertus
Vidéo: Bienfaits et vertus    

Thym
Exposition: Soleil      –     Hauteur: 20/40cm    –     Floraison: Printemps    Sol: Léger, bien drainé     –  Rustique     – Fleur: mauve   –  Récolte: Toute l’année
Lien: Bienfaits et vertus
Vidéo: Bienfaits et vertus  

Verveine citronnelle
Exposition: Soleil      –     Hauteur:  40/50cm   –       Sol: Humifère, léger, frais     –  Rusticité: Bien protéger ou renter    –   Fleur: Blanche  –   Récolte: Tout l’été   

Vidéo: Bienfaits et vertus